Ετικέτα: Laconia

Σε μία από τις προγραμματισμένες μας εκδρομές στον Πάρνωνα, την 1η Μαΐου 2025, πήραμε τον δρόμο που οδηγεί στο χωριό Πολύδροσο, γνωστό και με το παλιό σλαβικό του όνομα, Τζίτζινα. Το χωριό βρίσκεται στην καρδιά του βουνού, περιτριγυρισμένο από κατάφυτα έλατα. Μπαίνοντας στον οικισμό, συναντήσαμε ένα όμορφο παραδοσιακό καφενείο όπου απολαύσαμε καφέ και τσίπουρο, καθώς και μια ταβέρνα που, απ’ όσο καταλάβαμε, λειτουργεί μόνο τα Σαββατοκύριακα. Η γαλήνη και η ηρεμία που προσφέρει αυτό το μικρό ορεινό χωριό ήταν η ανταμοιβή μας για το ταξίδι που κράτησε πάνω από μία ώρα. Ο προορισμός αυτός είναι από τους ιδανικότερους στη Λακωνία για όσους αγαπούν την ηρεμία του βουνού, την πεζοπορία μέσα στα έλατα και το καλό φαγητό. Καθώς ανηφορίζει κανείς στα λιθόστρωτα δρομάκια του χωριού, ξεδιπλώνεται σταδιακά η αρχιτεκτονική κομψότητα των πετρόκτιστων σπιτιών, αρμονικά δεμένων με το φυσικό τοπίο. Τα ποτάμια που διασχίζουν το χωριό προσθέτουν μια ακόμη πινελιά γοητείας σε αυτό το γραφικό ορεινό σκηνικό....

Αγαπητοί φίλοι, Όπως ήδη γνωρίζετε πολλοί από εσάς, βρίσκομαι αυτή την περίοδο στη νότια Πελοπόννησο με σκοπό να μιλήσω με τοπικούς παραγωγούς. Αναζητώ νέα βιολογικά προϊόντα για να φέρω πίσω στο Βερολίνο. Η αναζήτησή μου ήταν επιτυχής. Ωστόσο, όπως κάνω πάντα, θα ήθελα να ζητήσω τη γνώμη σας. Σκέφτομαι να εισαγάγω στο Βερολίνο τα εξής: πράσινες ελιές με ή χωρίς κουκούτσι, μαύρες ελιές (Καλαμών), πάστα πράσινης ελιάς σκέτη και με τσίλι, πάστα μαύρης ελιάς, καθώς και θαλασσινό αλάτι είτε σκέτο είτε αναμεμειγμένο με βότανα. Εξετάζω επίσης το ενδεχόμενο για βιολογικό ταχίνι και λιαστές ντομάτες. Χαίρομαι να σας πω ότι το ταξίδι ήταν καρποφόρο! Πριν, όμως, πάρω οριστικές αποφάσεις, θα ήθελα πολύ να ακούσω τη γνώμη σας — όπως κάνω πάντα. Σας ενδιαφέρει κάποιο από αυτά; Έχετε προτιμήσεις ή προτάσεις; Η άποψή σας (όπως ξέρετε) είναι πάντα πολύτιμη. Θα σας παρακαλούσα να μου στείλετε ένα προσωπικό email με τις ιδέες σας. Επιστρέφω στο Βερολίνο σε λίγες μέρες και θα χαρώ πολύ να σας συναντήσω όλους...

Κάθε άνοιξη περπατώ στον ελαιώνα μας. Το άρωμα των ανθισμένων δέντρων διαχέεται στον αέρα και αναμειγνύεται με τα ίχνη των άγριων ζώων που περιπλανιούνται εδώ κι εκεί με ηρεμία. Ο άνοιξη είναι, χωρίς αμφιβολία, η πιο μαγευτική εποχή του χρόνου στη Λακωνία — αν και η γαλήνια ησυχία του φθινοπώρου και η ηρεμία του χειμώνα έχουν τη δική τους ήσυχη ομορφιά. Μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά, πέρα από την πεδιάδα, και τα πορτοκαλεώνα γιορτάζουν την άφιξη της άνοιξης. Το άρωμα των ανθών τους είναι απλά εξαιρετικό. Ο συνδυασμός αυτών των αρωμάτων με τον καθαρό, φρέσκο αέρα είναι λόγος αρκετός για να επισκεφθεί κανείς τη Λακωνία τον Απρίλιο. Αν βρεθείτε στη Λακωνία και χρειαστείτε συμβουλές ή καθοδήγηση κατά τη διάρκεια της παραμονής σας, μη διστάσετε να μου στείλετε μήνυμα....