Κάθε χρόνο το φθινόπωρο ή τον χειμώνα κάνω μια επίσκεψη στην Νότια Πελοπόννησο. Στόχος μου είναι να ψάξω για νέα υψηλής ποιότητας προϊόντα από την περιοχή. Έτσι και φέτος πήγαμε στον Πάρνωνα για να περάσουμε ένα όμορφο τριήμερο στο βουνό και να το συνδυάσουμε με αυτό τον σκοπό. Βρεθήκαμε στον Κοσμά όπου το φθινοπωρινό τοπίο κυριαρχούσε σε κάθε γωνιά του χωριού.
Η κεντρική πλατεία του χωριού είναι ένα πραγματικό στολίδι. Τα μεγάλα πλατάνια και η παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών δίνουν πραγματικά ένα μοναδικό χαρακτήρα στο μέρος. Το φαγητό στα μικρά ταβερνάκια είναι επίσης μοναδικό. Όλα είναι ντόπια και οι μυρωδιές σε κάνουν να πεινάς συνεχώς. Η πρώτη μας στάση έγινε στην πλατεία του χωριού σε ένα από τα κεντρικά καφενεία. Εκεί ήπιαμε τσίπουρο και δοκιμάσαμε την καπνιστή πέστροφα που την φέρνουν από το απέναντι βουνό, τον Ταΰγετο και συγκεκριμένα από το χωριό Καστόρι που βρίσκεται στους πρόποδες του. Φάγαμε κοκκινιστό, χόρτα του βουνού, ήπιαμε κόκκινο κρασί και τσάι του βουνού σε ένα από τα όμορφα ταβερνάκια του Κοσμά. Δοκιμάσαμε την φετινή ρίγανη που μοσχομύρισε ολόκληρο το δωμάτιο. Μείναμε στο Ξενώνα Ουρανογείτων, όπου κάθε πρωί τρώγαμε ένα τέλειο πρωινό. Περπατήσαμε σε όμορφα μονοπάτια και εξερευνήσαμε το δάσος με τις καστανιές που βρίσκεται δίπλα στο χωριό και τις ποτίστρες.
Εκεί συναντήσαμε και μιλήσαμε με τους κατοίκους για την φετινή συγκομιδή της ελιάς, για το τσάι του βουνού και το μέλι. Ο στόχος του ταξιδιού μας στέφτηκε με επιτυχία. Ο συνδυασμός της φθινοπωρινής μας απόδρασης με την αναζήτηση τοπικών προϊόντων από την περιοχή έδεσε αρμονικά. Περισσότερα για αυτό θα γράψω και σε επόμενη δημοσίευση.
Πάρτε μια γεύση από τον Κοσμά Κυνουρίας μέσα από τις φωτογραφίες που τραβήξαμε
