Μήνας: Νοέμβριος 2023

Κάθε χρόνο το φθινόπωρο ή τον χειμώνα κάνω μια επίσκεψη στην Νότια Πελοπόννησο. Στόχος μου είναι να ψάξω για νέα υψηλής ποιότητας προϊόντα από την περιοχή. Έτσι και φέτος πήγαμε στον Πάρνωνα για να περάσουμε ένα όμορφο τριήμερο στο βουνό και να το συνδυάσουμε με αυτό τον σκοπό. Βρεθήκαμε στον Κοσμά όπου το φθινοπωρινό τοπίο κυριαρχούσε σε κάθε γωνιά του χωριού.  Η κεντρική πλατεία του χωριού είναι ένα πραγματικό στολίδι. Τα μεγάλα πλατάνια και η παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών δίνουν πραγματικά ένα μοναδικό χαρακτήρα στο μέρος. Το φαγητό στα μικρά ταβερνάκια είναι επίσης μοναδικό. Όλα είναι ντόπια και οι μυρωδιές σε κάνουν να πεινάς συνεχώς. Η πρώτη μας στάση έγινε στην πλατεία του χωριού σε ένα από τα κεντρικά καφενεία. Εκεί ήπιαμε τσίπουρο και δοκιμάσαμε την καπνιστή πέστροφα που την φέρνουν από το απέναντι βουνό, τον Ταΰγετο και συγκεκριμένα από το χωριό Καστόρι που βρίσκεται στους πρόποδες του. Φάγαμε κοκκινιστό, χόρτα του βουνού, ήπιαμε κόκκινο κρασί και τσάι του βουνού...

Αγαπητές φίλες και φίλοι του Berlin Oil Connection Όπως όλοι γνωρίζετε, η κατάσταση με την παραγωγή ελαιολάδου φέτος είναι ιδιαίτερα κρίσιμη. Σε πολλές περιοχές της Ευρώπης, η παραγωγή έχει μειωθεί δραματικά. Ως πρακτικό αποτέλεσμα, οι τιμές έχουν εκραγεί φέτος. Ωστόσο, η φετινή συγκομιδή για εμάς ξεκίνησε κανονικά και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου από το χωράφι μας βρίσκονται και φέτος σε πολύ καλό επίπεδο. Το κόστος μεταφοράς του στο Βερολίνο είναι πολύ υψηλό. Ο πληθωρισμός και οι κλιματολογικές συνθήκες, οι οποίες ευθύνονται για τη μείωση της παραγωγής, είναι ο κύριος εχθρός. Γι' αυτό φέτος θα ξεκινήσουμε την εκστρατεία μας νωρίτερα από το προγραμματισμένο. Μπορείτε να προπαραγγείλετε την ποσότητα ελαιολάδου που χρειάζεστε για το επόμενο έτος, με αυτόν τον τρόπο μας βοηθάτε να το φέρουμε στο Βερολίνο. Έτσι μπορούμε να διατηρήσουμε μια καλύτερη τιμή για όλες και όλους σας. Για περισσότερες πληροφορίες και παραγγελίες μπορείτε πάντα να επικοινωνήσετε με το Berlin Oil Connection εδώ: https://berlinoilconnection.de/el/contact/...