Καλωσορίσατε στην σελίδα της Berlin Oil Connection. Κάθε χρόνο φέρνουμε στο Βερολίνο το καλύτερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από Λακωνία (Νότια Πελοπόννησο).
Φέρνουμε στο Βερολίνο ένα από τα καλύτερα προϊόντα από τη νότια Ελλάδα. Εξαιρετικά παρθένο και ψυχρής έκθλιψης ελαιόλαδο, αυτό σημαίνει ότι ακολουθούμε τα υψηλότερα σύγχρονα τεχνολογικά πρότυπα. Αντιστεκόμενοι στο βιομηχανικό πρότυπο της ανάμειξης διαφόρων ελαίων από διάφορες περιοχές για μαζική κατανάλωση, δημιουργήσαμε μια άμεση σύνδεση με τοπικό αγρότη στην περιοχή του Γερακίου Λακωνίας. Με αυτόν τον τρόπο φέρνουμε μια καθαρή συγκομιδή ελαιολάδου από ένα μόνο αγρόκτημα απευθείας στο Βερολίνο. Το λάδι παράγεται σε συνεταιριστικό εργοστάσιο, διαπραγματευόμαστε απευθείας μια δίκαιη τιμή με τον αγρότη.
Στο Βερολίνο πουλάμε το λάδι απευθείας, απλά επικοινωνήστε μαζί μας μέσω email. Για παράδοση σε άλλες πόλεις απλά ρωτήστε μας.
Η περιοχή από την οποία προέρχεται αυτό το λάδι έχει μακρά παράδοση και γνώση του ελαιολάδου. Από την αρχαιότητα διάφορες εθνότητες, από τους αρχαίους Έλληνες μέχρι τους Σλάβους, έχουν αναπτύξει εκεί την ελαιοκαλλιέργεια. Η θερμοκρασία και η ποσότητα βροχής σε αυτή την περιοχή είναι απλά ιδανικές για την καλλιέργεια ελιών. Το είδος των φυτών είναι τα κορωνέικα δέντρα, που είναι μια τοπική φυλή που πηγαίνει πίσω στην αρχαιότητα.
Το ελαιόλαδο γύρω από την περιοχή του Γερακίου Λακωνίας αποτελεί το κύριο εισόδημα του πληθυσμού της περιοχής, γι’ αυτό και ενδιαφέρονται πολύ για τις διαδικασίες και την ποιότητα του προϊόντος. Σημειώστε ότι πρόκειται επίσης για προστατευόμενη γεωγραφική ταυτότητα και ότι ο συνεταιρισμός με τον οποίο συνεργαζόμαστε είναι πιστοποιημένος σύμφωνα με το γεωργικό πρότυπο AGRO 2-1 και AGRO 2-2/3.
Δύο πράγματα είναι ξεχωριστά για αυτό το λάδι:
Πρώτον, είναι πολύ καθαρό και δεν έχει αναμειχθεί με άλλες ποικιλίες, οπότε έχει πολύ ξεχωριστή γεύση.
Η ξεχωριστή γεύση το καθιστά επίσης πολύ χρήσιμο για να βελτιώσετε τη μαγειρική σας ή τις σαλάτες σας. Δοκιμάστε το πρώτα με λευκό ψωμί για να αντιληφθείτε πραγματικά όλη τη γεύση.
Δεύτερον, για γεωγραφικούς λόγους, η οξύτητα αυτού του λαδιού είναι πολύ χαμηλή, χαμηλότερη από το λάδι από την Ιταλία και ακόμη χαμηλότερη από το λάδι από άλλες περιοχές της Ελλάδας. Το λάδι της περιοχής μας κερδίζει τακτικά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς.
Το λάδι αυτό προέρχεται απευθείας από την τελευταία συγκομιδή. Έτσι, φτάνει στο Βερολίνο στα τέλη του χειμώνα και μόνο αυτή τη μία εποχή του χρόνου. Αυτό το λάδι διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και για χρόνια, αλλά πρέπει να λαμβάνονται ορισμένες προφυλάξεις. Μην το αποθηκεύετε σε ηλιόλουστο μέρος, π.χ. όχι κοντά στο παράθυρο της κουζίνας σας. Μην το βάζετε στο ψυγείο, αλλά αποθηκεύστε το σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος. Συνιστάται να γεμίζετε το λάδι από τα δοχεία σε γυάλινα μπουκάλια σκούρου χρώματος, για να αποφύγετε την έκθεση τόσο στο φως όσο και στο οξυγόνο.