Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τη Λακωνία
Η Berlin Oil Connection είναι ένα μικρό ιδιωτικό project με έδρα την περιοχή Neukölln. Κάθε χρόνο φέρνω στο Βερολίνο, την καλύτερη ποιότητα εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου από το αγρόκτημα της οικογένειάς μου κοντά στο χωριό Γεράκι στη Νότια Πελοπόννησο (Λακωνία). Οι ελιές ελαιοποιούνται ξεχωριστά στο ελαιοτριβείο και η τυποποίηση (γέμισμα σε φιάλες) του λαδιού γίνεται επίσης στην περιοχή της Λακωνίας. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, φέρνουμε τις ελιές στο ελαιοτριβείο το συντομότερο δυνατό, συνήθως την ίδια μέρα, γι’ αυτό η οξύτητα παραμένει χαμηλή και τα υπόλοιπα αποτελέσματα είναι απλά εξαιρετικά. Μπορείτε να βρείτε το ελαιόλαδό μας καθώς και άλλα τοπικά προϊόντα της περιοχής της Λακωνίας, όπως σαπούνια ελαιολάδου, ρίγανη, κεραλοιφές και το εξαιρετικό τσάι του βουνού από το βουνό του Πάρνωνα κάθε Σάββατο στο Schiller Market κοντά στο Tempelhofer feld ή γράφοντας ένα email.
Η Berlin Oil Connection λειτουργεί μόνο σε απευθείας σύνδεση με τους τοπικούς αγρότες χωρίς μεσάζοντες. Αν έχετε επιπλέον ερωτήσεις σχετικά με την περιοχή της Λακωνίας, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μας και όχι μόνο, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου.
