Traditionelle Pies aus der Region Mani (Pites Travichtes)
Lakonia ist ein perfektes Reiseziel für Erkundungen auf verschiedenen Ebenen. Über die natürliche Schönheit, die Strände und die herrlichen Landschaften hinaus, ist auch das Essen ein großartiger Grund für einen Besuch. In Lakonien wird fast alles produziert: Honig, Olivenöl, Orangen, Zitronen, hochwertige Weine und alle Arten von Gemüse. Auch das Fleisch stammt aus der Region. Die Ochsen in Mani grasen frei, ebenso wie Schafe und andere Tiere in der gesamten Region. Der Fisch ist stets frisch aus dem Lakonischen Golf. Ich habe beschlossen, euch nach und nach die Gründe vorzustellen, warum man Lakonien besuchen sollte. Die erste Kategorie ist ein kulinarischer Reiseführer.
Auf den Fotos unten könnt ihr einen Eindruck von den traditionellen „Pita travichti“ aus der Region Mani bekommen. Optisch ähnelt sie stark dem berühmten ungarischen Lángos. Es handelt sich um eine Köstlichkeit aus Teig, der in Öl frittiert wird, und wird oft mit dem bekannten Kalamiaki oder Souvlaki (Fleischstücke am Spieß) oder mit lokalem Graviera-Käse serviert.
Die hier gezeigten Fotos...
