Die Flaschen aus der neuen Ernte sind in Berlin angekommen.

Die Flaschen aus der neuen Ernte sind in Berlin angekommen.

Liebe Freunde der Berlin Oil Connection, ich möchte euch informieren, dass seit letztem Samstag das Olivenöl von meinem Hof, in 750ml- und 500ml-Flaschen, wieder verfügbar ist, nachdem es einige Wochen ausverkauft war. Das bedeutet praktisch, dass ihr jetzt jeden Samstag auf dem Schillermarkt in Neukölln, zusammen mit dem Bio-Öl von meinem Freund Dimitris' Hof in Gythio, Laconia, auch mein Olivenöl finden könnt. Neben Olivenöl findet ihr immer die beste Qualität Bio-Bergtee, verschiedene biologische Kräuter, handgemachte Olivenölseife sowie andere Produkte aus der südlichen Peloponnes. Der Schillermarkt findet jeden Samstag von 10 bis 16 Uhr statt, und ihr könnt uns jede Woche dort finden....
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Traditionelle Fladen aus der Region Mani (pites travichtes)

Traditionelle Fladen aus der Region Mani (pites travichtes)

Lakonien ist ein perfektes Reiseziel für Erkundungen auf vielen Ebenen. Neben der natürlichen Schönheit, den atemberaubenden Stränden und den malerischen Landschaften ist auch die lokale Küche ein großartiger Grund für einen Besuch. Lakonien produziert fast alles – von Honig, Olivenöl, Orangen und Zitronen bis hin zu edlen Weinen und einer Vielzahl von Gemüsesorten. Auch das Fleisch stammt aus der Region, wobei die Rinder in Mani frei weiden, ebenso wie Schafe und andere Tiere in der gesamten Gegend. Frischer Fisch ist immer aus dem Lakonischen Golf erhältlich. Auf den untenstehenden Fotos können Sie einen Blick auf die traditionelle "Pita Travichti" aus der Mani-Region werfen. Optisch ähnelt sie stark dem berühmten ungarischen Lángos. Es handelt sich um eine Delikatesse aus in Öl gebratenem Teig, die oft mit dem bekannten Kalamaki oder Souvlaki (Fleischspieße) oder mit lokalem Graviera-Käse serviert wird. Die hier gezeigten Fotos wurden heute in der Stadt Gythio (Mani, Lakonien) aufgenommen – an dem besten Ort, um traditionelle "Pites Travichtes" zu probieren und...
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