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	<title>berlinoilconnection &#8211; Berlin Oil Connection</title>
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	<description>von einem Bauernhof in Lakonien</description>
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		<title>Tannen-Vanillehonig – Das geheimnisvolle Geschenk der Wälder der südlichen Peloponnes</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Feb 2026 10:58:42 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Die kefalonische Tanne erstreckt sich über weite Teile Griechenlands – von den zerklüfteten Gebirgen der Peloponnes und Mittelgriechenlands bis nach Kefalonia, Euböa und sogar zu den heiligen Hängen des Olymp und des Athos. Vanillehonig jedoch ist weitaus wählerischer. Er entsteht ausschließlich in den Tannenwäldern der Peloponnes, mit dem Berg Mainalo in Arkadien als historischem Kerngebiet. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Berlin Oil Connection bringt Ihnen jetzt die Silver Leaf-Vinegars</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Dec 2025 13:48:22 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Erleben Sie die außergewöhnlichen Aromen der Silver Leaf-Vinegars – einer Bio-Lebensmittelmanufaktur aus Lakonien – jetzt in Berlin, importiert von Berlin Oil Connection. Ihr Cabernet-Weinessig, perfekt gereift, besticht durch reiches Aroma, Farbe und ausgewogene Süße. Ihr Balsamico-Essig, hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig, reift natürlich in Eichenfässern, ganz ohne Konservierungsstoffe, Karamell oder Verdickungsmittel, und bietet unvergleichliche [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Wenn im November das erste Olivenöl gewonnen wird</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Dec 2025 12:13:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Jedes Jahr, in diesen Novembertagen, findet in Lakonien so etwas wie eine inoffizielle Eröffnungszeremonie der neuen Olivenernte statt. Sobald das erste Öl aus der Mühle kommt, öffnen wir am Abend – nach einem anstrengenden Arbeitstag im Olivenhain – zu Hause eine kleine Flasche Wein, meist von der Rebsorte Kydonitsa, einer hervorragenden Sorte aus der Region [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Aufruf zur Vorbestellkampagne 2025–26</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Nov 2025 12:18:41 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Laconia]]></category>
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					<description><![CDATA[Liebe Freundinnen und liebe Freunde der Berlin Oil Connection, ich hoffe, es geht euch allen gut – euch, euren Familien und euren Freunden. Wie jedes Jahr bitte ich euch auch diesmal, die Kampagne der Vorbestellungen zu unterstützen, damit das Olivenöl der neuen Ernte nach Berlin kommt. Wie ihr bereits wisst, handelt es sich um einen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Dakos als Tapas für jeden Anlass.</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Nov 2025 21:41:47 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Dakos ist ein Gericht, das die ägäische Sonne in sich zu tragen scheint. Im Herzen liegt das Paximadi – das kretische Gerstenzwieback, hart wie Stein, bis es mit ein wenig Wasser und etwas nativem Olivenöl extra in Berührung kommt. So wird es zubereitet: In Sekunden weicht es gerade genug auf, behält aber seine robuste [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Neu: Meersalz aus Mani</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Nov 2025 11:36:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Meine Leidenschaft für hochwertige Produkte – solche, die es wert sind, aus dem südlichen Peloponnes in eine Stadt wie Berlin gebracht zu werden – führte mich an die wilden Küsten der Mani, vielleicht die schönste und zugleich raueste Landschaft des Peloponnes. Dort, wo die Klippen schroff ins Meer abfallen und das Licht über die Felsen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Vorteile von Bergtee</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Sep 2025 11:28:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Sideritis, bekannt als „Bergtee“, gehört zu den beliebtesten Heilkräutern der griechischen Tradition. Am Parnon-Gebirge wächst er in großer Höhe und in unberührter Natur, wodurch ein Aufguss mit reichem Aroma, mildem Geschmack und bemerkenswerten gesundheitlichen Eigenschaften entsteht. Sein Konsum ist seit Jahrhunderten mit der Volksmedizin verbunden, während in den letzten Jahren wissenschaftliche Studien seine therapeutischen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Laidaks Rezept für Eistee aus Bergtee</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jun 2025 14:13:35 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Einige von euch erinnern sich vielleicht daran, dass wir erwähnt haben, dass das Laidak Café (Boddinstraße 42 in Neukölln) Bio-Bergtee als Eistee serviert – denselben, den ich aus dem Parnon-Gebirge nach Berlin bringe. Heute habe ich beschlossen, Laidaks Rezept hier zu teilen, damit ihr es auch zu Hause nachmachen könnt. Hier ist es: Laidaks Rezept [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ein kurzer Besuch im Dorf Polydroso (Tzitzina)</title>
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		<pubDate>Mon, 19 May 2025 09:16:15 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Laconia]]></category>
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					<description><![CDATA[Auf einem unserer geplanten Ausflüge zum Parnon-Gebirge am 1. Mai 2025 nahmen wir eine Straße, die uns in das Dorf Polydroso führte, das auch unter seinem alten slawischen Namen Tzitzina bekannt ist. Das Dorf liegt im Herzen des Gebirges, umgeben von üppigen grünen Tannenwäldern. Als wir das Dorf betraten, entdeckten wir ein wunderschönes traditionelles Café, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Eure Meinung zählt – Frühlingsgrüße aus der Peloponnes</title>
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		<pubDate>Fri, 02 May 2025 12:06:46 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Liebe Freunde und Freundinnen Wie viele von euch bereits wissen, bin ich derzeit auf der südlichen Peloponnes, um mit lokalen Bauern zu sprechen. Ich suche nach neuen Bio-Produkten, die ich nach Berlin bringen kann. Meine Suche war erfolgreich. Aber wie immer würde ich gerne eure Meinung hören. Ich denke daran, nach Berlin folgende Produkte zu [&#8230;]]]></description>
		
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