Liebe Freundinnen und liebe Freunde der Berlin Oil Connection,
ich hoffe, es geht euch allen gut – euch, euren Familien und euren Freunden. Wie jedes Jahr bitte ich euch auch diesmal, die Kampagne der Vorbestellungen zu unterstützen, damit das Olivenöl der neuen Ernte nach Berlin kommt. Wie ihr bereits wisst, handelt es sich um einen anspruchsvollen und kostspieligen Prozess. Dieser Moment —auch wenn er sich ein wenig verzögert hat— ist nun wieder gekommen.
Der Grund für die Verzögerung war, dass ich zuerst sicherstellen wollte, dass alles gut gelaufen ist. Die Natur hält, wie ihr wisst, immer Überraschungen bereit, und man kann nie im Voraus sicher sein. Wie ihr auf dem Foto sehen könnt, stehen die ersten Liter bereits in meinem Lager, und trotz der Schwierigkeiten der diesjährigen Produktion hatten wir wieder Glück. Das Olivenöl ist von hervorragender Qualität — wie jedes Jahr. In Lakonien steht es bereits auf dem Tisch meiner Familie und unserer Freunde; und da ich in den letzten Monaten wegen der Arbeitsbelastung in Berlin geblieben bin, muss ich gestehen, dass ich sie ein wenig darum beneide.
Wie immer kommt das Olivenöl nach der Produktion für eine kurze Zeit in Edelstahltanks mit konischem Boden. Wir machen das, weil wir es nicht filtern möchten und es nicht seine wertvollen Eigenschaften verlieren soll. Deshalb braucht es etwas Zeit, bis es in Berlin ankommt. In der Regel kommen die 5-Liter-Kanister im Februar an.
Viele von euch haben mich bereits gefragt —vor allem auf dem Schillermarkt am Samstag— wann die diesjährige Vorbestellungskampagne startet. Nun, dieser Moment ist gekommen. Da wir bereits 480 Liter aus der neuen Ernte haben, habe ich beschlossen, den Prozess zu öffnen. Es ist wichtig für mich, dass ihr mir so schnell wie möglich schreibt, wie viele 5-Liter-Kanister ihr für euch, eure Familien und eure Freunde benötigt. So bekomme ich ein klares Bild davon, wie viele Kanister ich nach Berlin bringen soll. Wie ihr wisst, ist die Produktion begrenzt; der Olivenhain gibt jedes Jahr eine bestimmte Menge her, daher ist eine rechtzeitige Rückmeldung sehr wertvoll.
Ich habe bereits eine neue Datenbank erstellt und einige von euch eingetragen, aber in den nächsten Tagen wird sich ein vollständiger Überblick ergeben. Was den Preis betrifft, wird er sich auf dem Niveau des Vorjahres bewegen.
Schickt mir also bitte euren vollständigen Namen, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und die gewünschte Menge an:
info@berlinoilconnection.de
Weitere Informationen zur Zahlung erhaltet ihr später.
Zögert nicht, mir bei Fragen zu schreiben – oder besucht mich morgen auf dem Schillermarkt, zwischen 10 und 16 Uhr.
Herzliche Grüße,
Panos