Liebe freunde und Freundinnen
Die Ernte des neuen Jahres hat gerade für uns auf unserem Feld im Süden von Laconia begonnen. Bald wird das erste Olivenöl produziert, und wir werden seine Eigenschaften kennen. Alles scheint normal begonnen zu haben. Obwohl sich in den letzten Jahren die Wetterbedingungen geändert haben, scheint es in unserem Bereich vorerst nicht zu geschehen. Wie jedes Jahr werden wir auch dieses Jahr das hochwertige, extra native Olivenöl aus unserem Feld für euch alle nach Berlin bringen. Unser Öl wird in der Mühle separat produziert, weshalb wir immer wissen, dass seine Qualität für euch alle garantiert werden kann. In diesem Jahr erwarten wir, dass die 5-Liter-Kanistern Anfang Februar 2025 in Berlin ankommen werden. Wir könnten vielleicht die 5-Liter-Kanistern früher bringen, aber das Problem ist, dass das Olivenöl etwas Zeit in unseren Fässern braucht. Der Grund ist, dass wir das Olivenöl nicht filtern, damit es seinen Geschmack, seine Vitamine und andere Eigenschaften nicht verliert. Das ist bei jedem kaltgepressten Olivenöl der Fall. Die Wartezeit lohnt sich jedoch, denn dieses Jahr erwarten wir eine gute Produktion.
Um die erheblichen Kosten für den Transport nach Berlin zu decken, bitte ich Sie jedes Jahr zu dieser Zeit um Ihre Hilfe. Ich starte eine Vorbestellkampagne, die mir sowohl finanziell als auch organisatorisch hilft. Es ist mir besonders wichtig zu wissen, wie viele Fünf-Liter-Kanistern ich dieses Jahr nach Berlin mitbringen muss, da die Nachfrage letztes Jahr von Freunden, die persönlich bei mir kaufen, sowie auf dem Samstagmarkt sehr hoch war. Wie in den Vorjahren beginnt diese Kampagne auch diesmal wieder, und ich lade Sie ein, mich zu kontaktieren, wenn Sie wissen, wie viel Olivenöl Sie jährlich für Ihre Familie oder Ihr Zuhause benötigen.
Ein weiteres wichtiges Thema, das ich mit Ihnen besprechen möchte, ist, dass das Öl aus unserem Feld vom letzten Jahr zu Ende geht. Aber ich habe eine Lösung gefunden, die dir gefallen wird. Ich weiß, wie wichtig es für dich ist, jede Woche eine Flasche gutes Olivenöl in deiner Küche zu haben. Das ist einer der Gründe, warum du jeden Samstag zum Markt kommst, neben der schönen Atmosphäre und den netten Leuten. Deshalb habe ich beschlossen, einen guten Freund des Projekts zu bitten, mir extra natives Olivenöl zu liefern, das er auch separat in seiner Mühle gewinnt und das bio-zertifiziert ist. Es ist natives Olivenöl extra aus der Mani-Region von Lakonien, die auch weltweit berühmt ist. Wie bei meinem Olivenöl wird das Olivenöl meines Freundes seinen Namen, die Gegend, in der sich sein Feld befindet, und dass es direkt von ihm ohne Zwischenhändler kommt, tragen. Mit anderen Worten, er wird sein eigenes separates Label haben und nicht meins. So weißt du alle Details. Das ist schließlich meine Philosophie. Um das Beste, was ich kann, direkt zu den Bauern von Laconia (Süd-Peloponnes) nach Berlin zu bringen und manchmal auch nicht nur.
Eine letzte Sache, über die ich Sie informieren wollte, ist, dass sie sich bereits auf dem Weg nach Berlin befinden, hervorragende Bio-Kräuter vom Berg Parnon. Nächste Woche finden Sie Oregano, Rosmarin, Lorbeerblätter und eine Vielzahl anderer Kräuter auf dem Schiller-Markt. Diejenigen von euch, die zusammen mit der Olivenöl-Vorbestellung auch Kräuter bekommen möchten, können mir schreiben.
Für die diesjährige Vorbestellkampagne müssen Sie mir eine Nachricht an info at berlinoilconnection.de mit Ihrem Namen, Ihrer Bestellung und einer Kontakttelefonnummer senden, damit ich Sie anrufen kann, wenn die Palette mit den Kanistern ankommt. Ich werde Sie für den Rest per E-Mail kontaktieren.
