Laidaks Rezept für Eistee aus Bergtee

Laidaks Rezept für Eistee aus Bergtee

Einige von euch erinnern sich vielleicht daran, dass wir erwähnt haben, dass das Laidak Café (Boddinstraße 42 in Neukölln) Bio-Bergtee als Eistee serviert – denselben, den ich aus dem Parnon-Gebirge nach Berlin bringe. Heute habe ich beschlossen, Laidaks Rezept hier zu teilen, damit ihr es auch zu Hause nachmachen könnt. Hier ist es: Laidaks Rezept für Eistee aus Bergtee Möchtet ihr ein bisschen Laidak nach Hause holen? So könnt ihr unseren Eistee aus Bergtee zubereiten – genau wie wir ihn im Café servieren, mit Kräutern direkt aus dem Parnon-Gebirge. Ihr braucht: Einige Zweige Bergtee (griechisch „Tsai tou Vounou“) 4 cl Zitronensaft 3–4 cl Zuckersirup (wie er für Cocktails verwendet wird) Ca. 1,5+ Liter Wasser (ein Teil wird verdampfen) Zubereitung: In einem Topf etwas mehr als 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Bergtee-Zweige, den Zitronensaft und den Zuckersirup hinzufügen. Etwa 15 Minuten kochen lassen, bis das Wasser die Farbe und das Aroma des Tees angenommen hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Sobald es abgekühlt...
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Aufruf zur Abgabe der letzten Kisten für die Ernte 2022

Aufruf zur Abgabe der letzten Kisten für die Ernte 2022

Meine Freunde von der Flamingo-Farm, Artur und Thanh, haben eine Social-Media-Kampagne gestartet, um mir zu helfen, den Rest des letzten Olivenöls aus der Ernte 2022 zu verkaufen. Mit diesem Beitrag möchte ich mich bei ihnen herzlichst bedanken. Wenn Sie dieses Sonderangebot erhalten möchten, besuchen Sie das Café Laidak in der Boddinstraße 42 oder senden Sie mir eine E-Mail Sie können auch eine Kiste in der deutsch-polnischen Buchhandlung in Neukölln kaufen....
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Berlin Oil Connection in der Weihnachtszeit.

Berlin Oil Connection in der Weihnachtszeit.

Die Weihnachtszeit hat in Berlin bereits begonnen. Die Stadt ist voller Menschen und die Weihnachtsmärkte sorgen für eine schöne Atmosphäre. Deshalb wird die Berlin Oil Connection den ganzen Monat über auf dem Samstagsmarkt im Schillerkiez vertreten sein, auch noch kurz vor Silvester. So haben Sie die Möglichkeit, eine Flasche natives Olivenöl extra oder was immer Sie möchten, zu verschenken. Wenn Sie es am Samstag nicht zum Markt schaffen, können Sie täglich von 15 bis 18 Uhr im Café Laidak (Boddinstraße 42) in Neukölln vorbeischauen. Ich würde mich freuen, Sie persönlich zu treffen. In Kürze werde ich über die Weihnachtsspezialboxen für Ihre Geschenke berichten. Sie können uns auch an anderen Orten finden. Dazu können Sie hier nachsehen: https://berlinoilconnection.de/de/sie-finden-uns-unter/...
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Neues Vitrine mit unseren Produkten im Cafe laidak

Neues Vitrine mit unseren Produkten im Cafe laidak

Bald werden Sie im Cafe Laidak in der Boddinstraße 42 (Neukölln) das hochwertige extra native Olivenöl (Koroneiki und Kalamon) finden, das wir jedes Jahr aus Lakonien (Südlicher Peloponnes ) nach Berlin bringen. Alle unsere Produkte finden Sie in unserem neuen Vitrine. So werden Sie immer in der Lage sein, das Öl, Oregano, Tee und Seife, alle von Laconia zu finden. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren....
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