Traditionelle Fladen aus der Region Mani (pites travichtes)

Traditionelle Fladen aus der Region Mani (pites travichtes)

Lakonien ist ein perfektes Reiseziel für Erkundungen auf vielen Ebenen. Neben der natürlichen Schönheit, den atemberaubenden Stränden und den malerischen Landschaften ist auch die lokale Küche ein großartiger Grund für einen Besuch. Lakonien produziert fast alles – von Honig, Olivenöl, Orangen und Zitronen bis hin zu edlen Weinen und einer Vielzahl von Gemüsesorten. Auch das Fleisch stammt aus der Region, wobei die Rinder in Mani frei weiden, ebenso wie Schafe und andere Tiere in der gesamten Gegend. Frischer Fisch ist immer aus dem Lakonischen Golf erhältlich. Auf den untenstehenden Fotos können Sie einen Blick auf die traditionelle "Pita Travichti" aus der Mani-Region werfen. Optisch ähnelt sie stark dem berühmten ungarischen Lángos. Es handelt sich um eine Delikatesse aus in Öl gebratenem Teig, die oft mit dem bekannten Kalamaki oder Souvlaki (Fleischspieße) oder mit lokalem Graviera-Käse serviert wird. Die hier gezeigten Fotos wurden heute in der Stadt Gythio (Mani, Lakonien) aufgenommen – an dem besten Ort, um traditionelle "Pites Travichtes" zu probieren und...
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Die neue Vorbestellkampagne für 2024 – 25 ist jetzt geöffnet.

Die neue Vorbestellkampagne für 2024 – 25 ist jetzt geöffnet.

Liebe freunde und Freundinnen Die Ernte des neuen Jahres hat gerade für uns auf unserem Feld im Süden von Laconia begonnen. Bald wird das erste Olivenöl produziert, und wir werden seine Eigenschaften kennen. Alles scheint normal begonnen zu haben. Obwohl sich in den letzten Jahren die Wetterbedingungen geändert haben, scheint es in unserem Bereich vorerst nicht zu geschehen. Wie jedes Jahr werden wir auch dieses Jahr das hochwertige, extra native Olivenöl aus unserem Feld für euch alle nach Berlin bringen. Unser Öl wird in der Mühle separat produziert, weshalb wir immer wissen, dass seine Qualität für euch alle garantiert werden kann. In diesem Jahr erwarten wir, dass die 5-Liter-Kanistern Anfang Februar 2025 in Berlin ankommen werden. Wir könnten vielleicht die 5-Liter-Kanistern früher bringen, aber das Problem ist, dass das Olivenöl etwas Zeit in unseren Fässern braucht. Der Grund ist, dass wir das Olivenöl nicht filtern, damit es seinen Geschmack, seine Vitamine und andere Eigenschaften nicht verliert. Das ist bei jedem kaltgepressten...
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5LT-Kanister der Harvest 2023 – 24 sind in Deutschland angekommen

5LT-Kanister der Harvest 2023 – 24 sind in Deutschland angekommen

Liebe Freundinnen und Freunde von Berlin Oil Connection ich hoffe, es geht Euch allen gut. Ich möchte Ihnen mitteilen, dass 5LT Kanister der Ernte 2023 - 24 bereits in Deutschland eingetroffen sind und ich erwarte sie in den nächsten Tagen. Ich werde sie entweder am Montag (26. Februar) oder am Freitag (1. März) erhalten. Vielen Dank an alle für die Vorbestellung. Ich werde allen eine Nachricht schreiben, um einen Termin für die Abholung zu vereinbaren. Diejenigen, die ihren Kanister noch nicht bestellt haben, können mich jederzeit per E-Mail oder Whatsapp kontaktieren oder in Neükolln vorbeikommen. Danke an alle für eure Unterstützung. Berlin Oil Connection...
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